Mai menü (szokásos lepényeken kívül):Tepertőkrém, abált tokaszalonna,, házi kenyérrel, zöldségekkelHázi kecskejoghurtos barackrémlevesHúsleves daragaluska, sous vide sárgarépaKonfitált kacsacomb lilabab veluteBio ponty és amúr duo, bernaise mártás, céklasalátaSzíves-májas…

Saját sütésű zsömle, saját nevelésű mangalica, saját zöldségek, saját házi szószok-- kell ennél több slow-food?   Persze még kell egy korsó kézműves csapolt sör is, van választék, 5 fajta van csapon!!!

Világevő járt itt, lecsót evett a saját nevelésű mangalicából készülő szuvid tarjával, és idei kedvencünkkel: Friss lecsó ress, ropogós zöldségekkel és parázsburgonyával (ezt a fotót is tőle loptam).

Malac. Krumpli. Füred. Tábor. Gyöngyözőbor. Dani.Július 5-én, szombaton Füredre költözik a Tábor a MalackrumplibaSzombaton este héttől a Táborban már bevált "Gyöngyözik, habzik, pezseg" kóstolónkat megismételjük a Malackrumpliban, Balatonfüreden. Aki lent van, maradjon, aki…

Hol hit, ott szeretet