Real Farm Food - Tihany

malackrumpli

Novemberi útmutató hozzánk

2020. november 04. - fekete-barany.blog.hu

Kedves Vendégeink!!

 Mint minden évben, most is a téli álomba való szenderülésünket november közepére időzítettük, a Garda fesztivál hétvégéjére (november 13-15). Az idei ősz persze rendhagyó (bár reméljük nem ismétlődik meg mégegyszer), mivel a járványügyi korlátozások miatt sem a fesztivál, sem az éttermi vendéglátás nem olyan mint szokott lenni. A tihanyi turisztikai szervezet és az abban részt vevő vendéglátósok nagy erőfeszítésekkel dolgoznak azon, hogy más formában, de élvezetes és érdekes programok legyenek a Gardán (nekem személy szerint jobban tetszik ez az új megközelítés mint a korábbi évek nagyfesztivál jellege). Azt gondolom, hogy ezen a hétvégén érdemes feljönni Tihanyba és részt venni a programokon (lsd alul).

 Ami minket illet, még 2 hétvége van előttünk, ezért az őszre és a fesztiválra való tekintettel készítettünk őszi hal ételeket amelyek közül az ecetes keszeg "gyökere" a balatoni halászat és az azt övező népi étkezési kultúrában keresendő, persze egy kicsit modernizálva, egy pár érdekes társítással...így született meg az ecetes keszeg, füstölt marhanyelvvel és sütőtök salátával.

De az őszi kínálatnál maradva visszajön az általam rajongásig szeretett velős pacal, illetve sütünk harcsát csicsókával és mangalica szalonnás kelkáposztával (persze a standard tételeink maradnak a kínálatban)

. A Garda hétvégén javasolt asztalfoglalással érkezni!!

 

És akkor a program:

 

Program

2020. november 13. péntek

16.00   Szoboravatás a Batthyány utca – Kossuth utca sarkán
16:30   Garda Akvárium ünnepélyes átadója, a Tihany 2030 kiállítás megnyitója

2020.november 14. szombat

Tihany-rév

11.00   Vesztergám Miklós tárogatóművész fogadja a vendégeket
11.30  A Garda szobor megkoszorúzása

Mádl Ferenc tér:

13.00  Ünnepélyes megnyitó, koccintás, majd felvonulás az Apátsághoz
15.00 Főtéri mozi: a Pogány Madonna című film vetítése
18.00   Tűzzsonglőr show
19.00   Utcabál a 64U zenekarral

Tihanyi Bencés Apátság:

13.15   A Tihanyi Asszonykórus fogadja a menetet
13.30  A hal és az újbor megáldása

Borsos Miklós tér:

12.30  Balatonfüred Város Koncert Fúvószenekara (majd becsatlakoznak a menetbe)
14.00  Veszprémi Gerence Hagyományőrző Néptáncegyüttes

Pisky sétány:

10.00-16:00    Kézműves játszóház: 22 nagyméretű halas fajáték
14.00   Gólyalábas gyermekműsor a Tűzfészek társulat előadásában

Polgármesteri Hivatal:

14.00   Jazzformers zenekar koncertje

2020. november 15. vasárnap

Elindul a versengés az egész félszigeten civil és vendéglátós kategóriában a „Tihany legjobb halászleve 2020” címért.

Mádl Ferenc tér

12.00 Jó ebédhez szól a nóta Bódi Lajos és zenekara közreműködésével
15.00   A főzőverseny eredményhirdetése
16.00   fruzsikáS koncert (Dallam Művészeti Egyesület)

Pisky sétány:

10.00-16:00    Kézműves játszóház: 22 nagyméretű halas fajáték
11.00   Langaléta Garabonciások vásári komédiája

Borsos Miklós tér:

14.00  Várpalotai Bányász Fúvószenekar

PROGRAMOK EGÉSZ HÉTVÉGÉN A MÁDL FERENC TÉREN:

  • Főtéri mozi mindkét nap 10.00-18.00 között
  • Kádár Ferkó fotószínháza 
  • Halas mesefal – színező gyerekeknek 
  • Civil jótékonysági vásár

A nap folyamán több helyen is zenél Vesztergám Miklós tárogatóművész.

A rendezvény fővédnöke:
Dr. Kontrát Károly, a Belügyminisztérium államtitkára, országgyűlési képviselő

A rendezvény védnöke:
Tósoki Imre, Tihany polgármestere

 

Még egy szó a maszviselésről: Az interneten több állítás is kering arról, hogy mit is mond a jogszabály. Mi egyenlőre az ipartestület ajánlását (jogértelmezését) követjük, amely szerint az étterembe lépés pillanatától a távozásig minden esetben viselni kell a maszkot a vendégeknek, kivéve amikor az asztalnál ülnek. Amennyiben ettől eltérő jogértelmezés kerül napvilágra (mondjuk a jogalkotó elmagyarázza mit is gondol erről az egészről), akkor a belső szabályzaton módosítani fogunk és erről helyben értesítjük vendégeinket. Ha véletlenül nincs az érkezéskor maszk nálatok, korlátozott darabszámban a helyszínen ingyenesen fogunk biztosítani.

 

+1 hír: A Garda után elbúcsuzunk tőletek. Nem kell megijedni, nem végleg, de évek óta dolgozunk azon, hogy a Malackrumpli méltóbb környezetben, egy kicsit más felállással tudjon fogadni benneteket. Ez nagy anyagi és emberi terheket jelentő vállalás a részünkről, valószínüleg 8 év után most jött el az idő a nagy lépés megtételére. Amennyiben az elkövetkezendő hetekben sikeresen zárulnak az elindított folyamataink, decemberben már bontunk-építünk!!!

A bejegyzés trackback címe:

https://malackrumpli.blog.hu/api/trackback/id/tr716273264

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása