Az ipari jégsaláta és rukkola borzalmak helyett amelyek gyakorlatilag korlátlan szavatosságúak (ami azért baj, mert ami nem bomlik le, az a szervezetünkben is nehezen megy át a bomlási-felszívódási folyamaton), mi szeretünk a minősített biokertünkből szedni friss salátánakvalót. A probléma csak az,…